Obłędny tort czekoladowy z nutą zdrowia

Mniej przy nim roboty, niż się wydaje. Za to efekt spektakularny, objawiający się jako „Mmm”, „Mniam” i inne. Warto. Poza tym, ma w sobie również trochę zdrowia. A nawet całkiem sporo! Biszkopcik? Tradycyjny. U mnie akurat na blasze 22 cm. • 5 jajek (białka i żółtka oddzielnie) • ¾ szklanki cukru • ¾ szklanki mąki…

Tort czekoladowo-rumowy na pierwszą rocznicę w pracy!

Wymarzyłam sobie tort ciemny, czekoladowy, z kremem różowym, maślanym – taka gra kolorów i smaków. Okazja wyjątkowa. Rok pracy w #Besuto. Moja rodzina, moi ludzie. To dla nich od 12 miesięcy robię śniadania i uczę się, co to znaczy praca w teamie. Przepis na biszkopt maminy. Najlepszy, już sprawdzony. Ona ma jeszcze jeden – taki…

Tort urodzinowy z kremem maślanym

29 lat… Urodziny! Eh. Przydałby się tort, dla #Besuto, dla Szefa, na siłownię, dla szanownych Gości! Ponoć trudna sztuka. Mamo? Pomożesz? Przeeeeślij przepis, proszę! Mama dyktuje bratu. Brat mailem przesyła. I jest!   Biszkopt duża forma 6 jajek 25 dkg cukru 3 łyżki wody 25 dkg mąki pszennej 15 dkg maki ziemniaczanej 5 płaskich łyżeczek…